KATMER



                                Çok yapmıyorum katmeri oğlum isteyince hemen hamurumu mayaladım ve yaptım. Üzerine çörek otu ve yumurta sürdüm görüntü daha güzel oluyor.Çörek otunun faydası çok diye elimden geldiğince kullanmaya çalışıyorum.

               MALZEMELER;

 1 kg. un,
 1 adet Dr. Oetker kuru maya,
 Tuz ve yeterince su.

        YAPILIŞI;

    Hamuru yoğurun.Mayalansın. Tezgahınızı unlayın ve hamurunuzu bezilere ayırın. Her beziyi yuvarlak açın ve içerisine sıvı yağı gezdirin. Rulo yapın daha sonra yuvarlak kıvırın. Ve yuvarlak açın. Pizza tavasında 4 derecede üzerine çörek otu ve yumurta sürüp pişirin. Kesip sıcak servis edin.

                                          AFİYET OLSUN.......

0 yorum:

Yorum Gönder